Тьелла из Бари

Tiella ( Тьелла) это блюдо в разных вариантах распространено в различных регионах Италии. В некоторых регионах этим именем называют фокаччу с начинкой, в других так называют блюда с ингредиентами >>>>>

Как готовить вкусно? Приобретаем опыт

Как готовить вкусно? Приобретаем опыт

(Фото: Olaf Speier, Shutterstock)

Вполне очевидно, что из одного и того же набора продуктов два разных человека приготовят разные по вкусу блюда, даже если будут готовить по одному рецепту. Почему так получается?

Дело в том, что люди имеют различный опыт в поварском искусстве — кто-то работал в ресторане, а кто-то за всю жизнь кроме магазинных >>>>>

Тапа, какелон, садж, таджин, сач, вок… Какие бывают сковородки?

Тапа, какелон, садж, таджин, сач, вок... Какие бывают сковородки?

(Фото: Joe Gough, Shutterstock)

Сковорода — древнейшая утварь для приготовления пищи, и у каждого народа она имеет свои особенности и, тем более, названия. Все виды >>>>>

Страницы по тэгу посуда


1